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味道不错的胡萝卜炒鸡蛋
味道不错的胡萝卜炒鸡蛋

味道不错的胡萝卜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 味道不错的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜去皮,切成丝。
  • 味道不错的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,加一点点盐
  • 味道不错的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切成碎丁
  • 味道不错的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.将切好的洋葱放入鸡蛋液中,拌均匀
  • 味道不错的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒锅大火,放油。放入鸡蛋洋葱液,快速翻炒,将蛋液炒散,出锅待用。
  • 味道不错的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.炒锅再次放油。放入胡萝卜丝,翻炒至熟。
  • 味道不错的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入炒好的鸡蛋,炒均匀。加盐调味。
  • 味道不错的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.胡萝卜炒鸡蛋完成。

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋时要快快地翻炒,使鸡蛋液炒成碎碎的小块。

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