自己做的发面豆沙饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 08:15

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主料

• 小麦面粉 ：300
• 红豆沙 ：300

辅料

• 安琪酵母 ：适量
• 纯碱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.自己做的豆馅
• 
  第二步
  2.面粉加安琪酵母温水和面，放温暖处发酵，发好的面团
• 
  第三步
  3.加少许纯碱，揉面团至光滑
• 
  第四步
  4.分成小剂子
• 
  第五步
  5.擀成片，包好饼
• 
  第六步
  6.电饼铛中刷少许油，热后放饼，烙熟

烹饪技巧

• 加少许纯碱可去除发面的酸味。

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梅子

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发面豆沙饼

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