蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鲍鱼处理好，清洗干净，这步我是让档主处理的，回来就将鲍鱼网和壳一同清洗干净。
• 
  第二步
  2.将粉丝清洗干净，焯水，沥干水分，备用。
• 
  第三步
  3.将鲍鱼肉切十字花。
• 
  第四步
  4.将鲍鱼肉花面朝上，放回壳中。
• 
  第五步
  5.准备蒜蓉。
• 
  第六步
  6.热锅，下油，将蒜蓉炒香。
• 
  第七步
  7.在碗里加入蚝油、生抽、料酒、少许糖，拌匀。
• 
  第八步
  8.将粉丝铺在盘子上。
• 
  第九步
  9.将鲍鱼摆在粉丝上。
• 
  第十步
  10.在鲍鱼上铺上蒜蓉。
• 
  第十一步
  11.在鲍鱼和粉丝上淋上酱汁。
• 
  第十二步
  12.锅里放水，煮沸，放进鲍鱼，蒸6-8分钟。
• 
  第十三步
  13.大约6、7分钟左右，鲍鱼蒸好啦~
• 
  第十四步
  14.在鲍鱼上撒上葱花~美味极了！