外婆教我做煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.肉馅做法参照柳叶蒸饺 http://www.haodou.com/recipe/419391 准备一碗开水
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  第二步
  2.包饺子
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  第三步
  3.全部包完
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  第四步
  4.平底锅刷油
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  第五步
  5.码入饺子
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  第六步
  6.大火煎一分钟，底部微微焦 倒入半碗水
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  第七步
  7.盖盖，文火继续加热至水分干掉 关火继续焖几分钟
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  第八步
  8.然后揭开盖子揭开
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  第九步
  9.脆脆的好吃的煎饺就好了，搭配点剁椒酱和醋