外婆教我煮饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 速冻水饺 ：12个

辅料

• 盐 ：适量
• 开水 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 醋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中加水大火煮
• 第二步
  2.烧水的时候准备蘸汁，把小葱切沫加适量的盐倒入开水和匀，再把辣椒酱、生抽和醋都放进碗里搅拌均匀就行了。
• 
  第三步
  3.水烧开后放入饺子开煮
• 
  第四步
  4.用漏勺倒扣起来推一下锅里的饺子，防止粘锅底
• 
  第五步
  5.等饺子都漂起来断生后，用漏勺捞起饺子
• 
  第六步
  6.吃饺子的时候可以盛碗饺子汤就着吃

烹饪技巧

• 等饺子漂上来以后可以关火盖上锅盖让它焖一下

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