十分诱人的蒜苔肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 蒜苔 ：300
• 猪肉 ：200

辅料

• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 干辣子 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料
• 
  第二步
  2.蒜苔洗净切段，干辣子切小段，猪肉切丝，肥瘦分开
• 
  第三步
  3.热锅下油，将肥肉入锅煎至两面黄
• 
  第四步
  4.下入瘦肉，加老抽、盐翻炒一会，起锅装盘待用
• 
  第五步
  5.锅底留油，放入蒜苔和干辣子，加适量盐翻炒至断生
• 
  第六步
  6.放入炒好的肉丝，一起炒均，加鸡精调鲜
• 
  第七步
  7.起锅装盘

烹饪技巧

• 简单，无技巧

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