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味道不错的小鸡炖蘑菇
味道不错的小鸡炖蘑菇

味道不错的小鸡炖蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 08:08

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 辣椒适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.姜、蒜、葱切好备用
  • 第二步
    2.鸡肉剁成块备用。
  • 第三步
    3.蘑菇泡好备用。
  • 第四步
    4.锅中放油加入葱、姜、蒜煸炒出香味。
  • 第五步
    5.加入鸡肉煸炒、加料生抽煸炒。
  • 第六步
    6.加入干辣椒煸炒。
  • 第七步
    7.加入水烧开后,加入蘑菇、加入盐炖40分钟出锅即可。

烹饪技巧

  • 汤要一次性加足够了,不要中间加水,这样会影响口感。

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