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妈妈教我做乱炖
妈妈教我做乱炖

妈妈教我做乱炖

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 腊肉适量
  • 尖椒 :适量

具体步骤

  • 妈妈教我做乱炖的做法图解一
    第一步
    1.准备蔬菜
  • 妈妈教我做乱炖的做法图解二
    第二步
    2.准备腊肉
  • 妈妈教我做乱炖的做法图解三
    第三步
    3.豆角洗净切段
  • 妈妈教我做乱炖的做法图解四
    第四步
    4.茄子洗净切块
  • 妈妈教我做乱炖的做法图解五
    第五步
    5.尖椒洗净切块
  • 妈妈教我做乱炖的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热将腊肉放入煸炒
  • 妈妈教我做乱炖的做法图解七
    第七步
    7.放适量的酱油煸炒
  • 妈妈教我做乱炖的做法图解八
    第八步
    8.将豆角放入煸炒
  • 妈妈教我做乱炖的做法图解九
    第九步
    9.豆角炒蔫将茄子放入煸炒
  • 妈妈教我做乱炖的做法图解十
    第十步
    10.放适量的水炖,放适量的盐
  • 妈妈教我做乱炖的做法图解十一
    第十一步
    11.快熟将尖椒放入炖
  • 妈妈教我做乱炖的做法图解十二
    第十二步
    12.吨数盛盘。

烹饪技巧

  • 腊肉是咸的放盐不能多放。

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