#爱美食#煎牛排

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 11:38

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主料

• 牛排 ：2块

辅料

• 鸡蛋 ：2个
• 黄油 ：适量
• 黑椒酱 ：2包
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把牛排从冰箱里拿出来解冻，我是在沃尔玛买到了这种家庭牛排，里面带了黄油和黑椒酱。
• 第二步
  2.把黄油放到平底锅油烧热后放入牛排，两面共煎5分钟就可以了。
• 第三步
  3.锅里加入少许食用油，烧热后在锅的两边分别打入两个鸡蛋，煎到蛋白蛋黄稍微凝固了就可以出锅了。
• 第四步
  4.把黑椒酱加热一下，浇在牛排上就可以了。

烹饪技巧

• 牛排一定不能煎太久了，不然就不嫩了。

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