家常菜豆腐酿肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.12 12:06

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主料

• 肉末 ：100
• 豆腐 ：1盒

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把豆腐到扣在盘中
• 
  第二步
  2.挖去中间的豆腐
• 
  第三步
  3.肉末加葱，姜，盐，料酒，搅拌
• 
  第四步
  4.把肉末填到豆腐中间，加葱，姜，盐，料酒
• 
  第五步
  5.上锅蒸15~20分钟
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 要把握好蒸的时间

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