1、面条不要盖盖煮，这样煮出来的面条劲道，口感不错。2、煮好的面条一定要过凉水冲洗干净，避免粘稠的汤汁影响口感。3、色泽方面生抽要放的多些，这样口感也很好，颜色深的可以少放些老抽提色。4、配菜可以根据个人喜好进行加减，放胡萝卜丝、豆芽、洋葱丝、肉丝均可。
家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，……
手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊……
车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食……
家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃……
面
小竹私房菜
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