其味无穷的炸鸡米花

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸脯洗净
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  第二步
  2.将洗净后的鸡胸脯切成小块
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  第三步
  3.蒜与洋葱切末备用
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  第四步
  4.洋葱末、蒜末、黑胡椒、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、味精、辣椒面以及鸡肉块混匀
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  第五步
  5.放入橄榄油，继续拌匀
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  第六步
  6.将拌匀后的材料封好，放入冰箱中2小时以上（放一夜也可）
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  第七步
  7.腌制好后，取出并将鸡蛋液与其混匀，然后将准备好的面包屑放入盘中
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  第八步
  8.用面包屑将鸡块包裹
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  第九步
  9.将油加热至6分熟，后开始炸制
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  第十步
  10.呈金黄色后捞出，装盘
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  第十一步
  11.吃时也可与番茄酱或椒盐搭配