如何自制鸡米花

准备时间:10分钟

烹饪时间:1小时40分钟

发布时间:2018.06.28 08:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟
• 第二步
  2. 腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉
• 第三步
  3. 再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，
• 第四步
  4. 最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠；
• 第五步
  5. 油烧至六成熟，加鸡肉丁，炸至表面金黄即可
• 第六步
  6. 大功告成

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