自己做的葱香手撕饼

具体步骤

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  第一步
  1.大葱切成葱末。
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  第二步
  2.面团揉好后醒发半个小时以上，面板上刷油备用。
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  第三步
  3.擀成薄片，刷油。
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  第四步
  4.撒上适量葱花。
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  第五步
  5.从一端取三分之一处对折。
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  第六步
  6.另一端三分之一再对折。
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  第七步
  7.再擀薄。
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  第八步
  8.用刀在中间部位切成条，两头不要切断。
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  第九步
  9.手捏两端将饼卷起。
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  第十步
  10.从一端边拉边卷起。
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  第十一步
  11.再擀成饼状。锅中刷少量油，中小火慢烙。
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  第十二步
  12.烙好后的饼。