主料
- 水 ：75
- 普通面粉 ：150
扯面，是一道地地道道的陕西名菜。四季都可食用的家常菜，原材料简单易得，适合红烧。此菜色泽油亮、鲜美爽口，具有止血调、健脾开胃等功效。茄子和茄皮具有降低胆固醇、软化微细血管的功效。是一道对高血压患者最经济实惠的菜。并且做法简单易学，烹饪时间短
扯面有点难啊，拉不长，容易断，而且拉好就入锅了，所以没拍下照片啊！
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香菇
面
弱水小小厨
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