家常菜清炒莴苣叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.05 06:42

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主料

• 莴苣叶 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴苣叶洗净沥干水份
• 
  第二步
  2.干净炒锅倒适量油.
• 
  第三步
  3.烧至油冒烟倒入切好的姜蒜后马上倒入莴苣叶翻炒
• 
  第四步
  4.翻炒半分钟至熟后起锅时加适量盐和味精
• 
  第五步
  5.装盘食用

烹饪技巧

• 炒锅要干净烧干后倒油烧至冒烟.这样爆炒出来的好吃.

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