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三文鱼芦笋炒饭
三文鱼芦笋炒饭

三文鱼芦笋炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.26 09:01

三文鱼芦笋炒饭对很多人来说是没有抵抗力的,因为三文鱼含有较多的不饱和脂肪酸,它能够有效的提高蛋白胆固醇的密度,它还有降低血脂,明目,补脑的作用,还有预防心血管疾病的产生,用它来做炒饭口味肯定是没话说。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.芦笋去掉外皮,清洗干净。
  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.切成丁备用。
  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.冷冻三文鱼切成小块,抓上干淀粉。
  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅加水烧开后,下入三文鱼丁,焯至三文鱼变成飘起。
  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.捞出沥干水分备用。
  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.葱切成葱花。
  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.锅加油烧热,下入葱花炒出香味。
  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.下入笋丁翻炒。
  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.下入米饭翻炒均匀。
  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.加入少许盐和生抽及花椒粉。
  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.下入焯好的三文鱼丁,翻炒均匀。
  • 三文鱼芦笋炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.出炉装盘即可。

烹饪技巧

  • 三文鱼焯的时候不可时间过长,否则就失去了鲜嫩。

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