家常菜蒜苔炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 11:36

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主料

• 蒜苔 ：150
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料。
• 
  第二步
  2.蒜苔洗净切末。
• 
  第三步
  3.鸡蛋加少许盐打散。
• 
  第四步
  4.炒锅倒油，放入蒜苔丁和少许盐翻炒。
• 
  第五步
  5.蒜苔炒熟后倒入蛋液，快速翻炒。
• 
  第六步
  6.炒至蛋液凝固即可关火。
• 
  第七步
  7.简单吧，快手菜哦。

烹饪技巧

• 炒蒜苔时油适量多倒些，因为还要加蛋液，如果油太少会糊锅的。

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