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家常豆瓣酱炒鸡蛋
家常豆瓣酱炒鸡蛋

家常豆瓣酱炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.22 04:38

结束一天的工作后,回到家中只想简简单单地吃顿饭。打开冰箱发现许久未去购物只剩下几个鸡蛋了,那就索性来个炒鸡蛋吧。可是单单只是炒鸡蛋实在太简陋了,搜遍冰箱发现竟然还有豆瓣酱,那就来个豆瓣酱炒鸡蛋吧,口味偏咸,但好送饭啊。

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主料

  • 鸡蛋150
  • 豆瓣酱 :100

辅料

具体步骤

  • 家常豆瓣酱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中
  • 家常豆瓣酱炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.准备豆瓣酱
  • 家常豆瓣酱炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,倒油,葱炝锅,倒入蛋液
  • 家常豆瓣酱炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.倒入豆瓣酱煸炒
  • 家常豆瓣酱炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加糖搅拌均匀
  • 家常豆瓣酱炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.盛出

烹饪技巧

  • 小火慢炒,以免糊锅

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钱大米

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豆瓣酱炒鸡蛋 豆瓣酱炒鸡蛋
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