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家常菜黄花菜炒鸡蛋
家常菜黄花菜炒鸡蛋

家常菜黄花菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.17 02:34

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 木耳适量
  • 蒜薹 :适量
  • 黄花菜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.蒜薹洗净切断
  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.蒜薹用开水焯过
  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.焯好的蒜薹捞出备用
  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打碎
  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.黄花菜和木耳提前泡发
  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.先把鸡蛋炒出来
  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油,葱蒜炝锅
  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入黄花菜木耳蒜薹
  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.翻炒
  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量酱油
  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量食盐
  • 家常菜黄花菜炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.盛盘

烹饪技巧

  • 蒜薹用开水焯了再炒就比较嫩了。

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乐乐妈

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黄花菜炒鸡蛋 黄花菜炒鸡蛋
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