简单的青椒肉丝面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 瘦肉 ：50
• 青椒 ：1个
• 面条 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白菜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面条入锅煮开，捞起。
• 
  第二步
  2.白菜入水焯烫，捞起。
• 
  第三步
  3.锅热油，加入肉丝炒至变色。
• 
  第四步
  4.加入青椒 胡萝卜丝炒制。
• 
  第五步
  5.加入适量盐和鸡精调味。
• 
  第六步
  6.最后将炒好的青椒肉丝铺于面条上即可。

烹饪技巧

• 面条煮开之后过一下凉水，口感更好。

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包含食材

• 青椒
• 面条

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