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自制巧克力布朗尼
自制巧克力布朗尼

自制巧克力布朗尼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

辅料

  • 小苏打 :适量

具体步骤

  • 自制巧克力布朗尼的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料!
  • 自制巧克力布朗尼的做法图解二
    第二步
    2.巧克力加白糖隔水加热化开。
  • 自制巧克力布朗尼的做法图解三
    第三步
    3.用巧克力的余温再把黄油化开。
  • 自制巧克力布朗尼的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散待用。
  • 自制巧克力布朗尼的做法图解五
    第五步
    5.分三次加入巧克力黄油液里。每次拌匀后再加蛋液。
  • 自制巧克力布朗尼的做法图解六
    第六步
    6.所有液体拌匀后所有的粉过筛加入。
  • 自制巧克力布朗尼的做法图解七
    第七步
    7.再拌匀成蛋糕糊。
  • 自制巧克力布朗尼的做法图解八
    第八步
    8.表面撒上熟的核桃仁。
  • 自制巧克力布朗尼的做法图解九
    第九步
    9.烤箱180度预热后中层35分钟就可以。

烹饪技巧

  • 1.核桃仁要提前进烤箱烤熟。2.利用巧克力液的余温融化好的黄油,不需要再冷却,直接放在一起加热融化也可以,只是化开后的液体温度不能太高,以免烫熟蛋液。

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