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自制香芋西米露
自制香芋西米露

自制香芋西米露

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制香芋西米露的做法图解一
    第一步
    1.锅里先放适量水煮开;然后下西米,盖好盖子煮开,然后关火焖15分钟左右,再煮开,关火再焖,直至西米煮至透明,芯有一点点白就可以了!
  • 自制香芋西米露的做法图解二
    第二步
    2.把西米捞起过冷水,沥干备用;
  • 自制香芋西米露的做法图解三
    第三步
    3.刚才煮西米的时候,我们可以把芋头去皮,切成小丁;
  • 自制香芋西米露的做法图解四
    第四步
    4.锅里入适量清水,煮开后下芋头丁;
  • 自制香芋西米露的做法图解五
    第五步
    5.煮约3-5分钟,芋头粉粉的,煮透就可以了;
  • 自制香芋西米露的做法图解六
    第六步
    6.倒入刚好煮好的西米,加入适量的鲜奶;
  • 自制香芋西米露的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的糖,再次煮开就可以了。
  • 自制香芋西米露的做法图解八
    第八步
    8.装饰部分我手边刚好有草莓,把它切小块,还有鹌鹑蛋也一样;
  • 自制香芋西米露的做法图解九
    第九步
    9.把香芋西米盛起,摆入草莓和鹌鹑蛋即可

烹饪技巧

  • 米有很多煮的方法,可以根据自己的经验去操作!我没有椰浆,所以加了鲜奶,也一样好吃啊

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