家常菜胡萝卜蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.08 11:36

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主料

• 面粉 ：300
• 胡萝卜 ：50
• 甜玉米 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：20
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将胡萝卜，甜玉米，香葱洗干净
• 
  第二步
  2.甜玉米剥粒，胡萝卜切丁
• 
  第三步
  3.将胡萝卜打成汁，甜玉米煮熟后打成细颗粒，香葱切碎备用
• 
  第四步
  4.面粉打入两鸡蛋，然后倒入胡萝卜汁，玉米碎粒，碎香葱，加盐调味，搅拌成面糊
• 
  第五步
  5.热油锅，小火将面糊摊成面饼，煎好一面再翻转另一面煎至黄色
• 
  第六步
  6.营养丰富，香甜的黄金胡萝卜蛋饼完成！

烹饪技巧

• 胡萝卜打成汁，甜玉米打成细颗粒，更易消化吸收！

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胡萝卜蛋饼

20

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胡萝卜蛋饼，胡萝卜的营养元素特别的高，尤其是对人体的眼睛特别的好，但是由于胡萝卜有一股特殊的味道，很多小孩都不怎么爱吃胡萝卜，所以用胡萝卜做成鸡蛋饼也是一个不错……

包含食材

• 胡萝卜
• 鸡蛋

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