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心里美寿司
心里美寿司

心里美寿司

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.26 09:01

心里美萝卜的颜色特别的好看,做成寿司味道也特别好吃,把萝卜切成丝和颗粒都是可以的,然后将海苔上放油,糯米再加入心里美萝卜,放入一点点的醋可以使味道更清脆,卷好之后,再切成块状,而且可以做出不同的形状,是一道特别好看又美味的寿司。

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主料

  • 米饭 :200g

辅料

具体步骤

  • 心里美寿司的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 心里美寿司的做法图解二
    第二步
    2.萝卜去皮擦成丝。
  • 心里美寿司的做法图解三
    第三步
    3.擦好的萝卜丝加入一点点盐,两勺白醋,两勺糖拌匀,挤入半个柠檬汁。
  • 心里美寿司的做法图解四
    第四步
    4.当萝卜丝变软,汤汁渗出时,取适量加入微热的米饭中。
  • 心里美寿司的做法图解五
    第五步
    5.拌匀。
  • 心里美寿司的做法图解六
    第六步
    6.准备好海苔。
  • 心里美寿司的做法图解七
    第七步
    7.将米饭均匀的平铺在海苔上。
  • 心里美寿司的做法图解八
    第八步
    8.取适量萝卜丝放在米饭上。
  • 心里美寿司的做法图解九
    第九步
    9.卷好后切段即可。

烹饪技巧

  • 米饭要微热,剩余的萝卜丝可直接食用。

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“食神”

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心里美寿司 心里美寿司
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一听菜名,首先感觉这个寿司就是美的,也许大家就在意过这个樱花颜色的寿司是用什么做的,其实很简单,用的是心里美萝卜,将心里美萝卜汁倒入米饭拌匀,便会出现这个美丽色……