家常菜茴香炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.25 06:39

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主料

• 茴香 ：250
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡蛋打入碗中，用筷子把鸡蛋搅散成均匀的蛋液。
• 
  第二步
  2.茴洗摘洗干净后，沥去多余的水份，切成段。
• 
  第三步
  3.锅加适量油烧热，下入鸡蛋液翻炒至凝固。
• 
  第四步
  4.适当把鸡蛋切碎，下入茴香梗翻炒至发软。
• 
  第五步
  5.再下入茴香叶子部分，继续翻炒，调入盐，花椒粉。
• 
  第六步
  6.翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

• 这道吃的就是茴香本身的香味，所以不用再加入过多的调味料。

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茴香炒鸡蛋

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茴香炒鸡蛋大家有没有吃过，没吃过想想应该也都猜到这个菜里面的主要食材是什么了吧，没错里面的食材都是我们大家都熟悉不过的菜辣，大家可以试试看，小编在这边给大家留下……

包含食材

• 鸡蛋
• 茴香苗

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