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健康美食-红枣馒头
健康美食-红枣馒头

健康美食-红枣馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

辅料

  • 红枣适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 健康美食-红枣馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉用安琪酵母和面,醒发成蜂窝状
  • 健康美食-红枣馒头的做法图解二
    第二步
    2.准备红枣
  • 健康美食-红枣馒头的做法图解三
    第三步
    3.清洗,去核
  • 健康美食-红枣馒头的做法图解四
    第四步
    4.取出发好的面团,排气
  • 健康美食-红枣馒头的做法图解五
    第五步
    5.擀薄
  • 健康美食-红枣馒头的做法图解六
    第六步
    6.把红枣码在面片上
  • 健康美食-红枣馒头的做法图解七
    第七步
    7.对折
  • 健康美食-红枣馒头的做法图解八
    第八步
    8.再折
  • 健康美食-红枣馒头的做法图解九
    第九步
    9.切成小块,二次醒发,放到蒸锅中,水开后蒸20分钟,关火,再焖2分钟

烹饪技巧

  • 二次醒发很关键,否则蒸出来的馒头是死的

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向菜一族

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