自制桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.猪油放入碗中；
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  第二步
  2.加入白糖；
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  第三步
  3.撒入盐；
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  第四步
  4.充分搅打均匀；
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  第五步
  5.泡打粉、小苏打和面粉和匀；
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  第六步
  6.过筛加入；
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  第七步
  7.轻揉成团，静置松弛20min；
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  第八步
  8.分剂子，稍揉圆后摁扁；
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  第九步
  9.刷上蜂蜜水，预热好180℃、18min。