家常菜酸辣藕片

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.21 03:22

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主料

• 藕 ：一根

辅料

• 红绿线椒 ：适量
• 香葱 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.藕削好皮，切薄片放入凉水中浸泡
• 第二步
  2.起锅做水，水开把藕焯一分钟左右，捞出放凉水中，淋干水分备用
• 第三步
  3.锅内放油，放几粒花椒爆香，放入姜丝蒜片，放入淋干水分的藕片和青红线椒翻炒，淋入陈醋，糖和盐，最后撒入香葱即可出锅

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酸辣藕片

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