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家常菜酸菜炖肉
家常菜酸菜炖肉

家常菜酸菜炖肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 03:07

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 荤油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 大料 :适量

具体步骤

  • 家常菜酸菜炖肉的做法图解一
    第一步
    1.准备切好的酸菜。
  • 家常菜酸菜炖肉的做法图解二
    第二步
    2.把肉切片,适量的荤油。
  • 家常菜酸菜炖肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入适量的荤油。
  • 家常菜酸菜炖肉的做法图解四
    第四步
    4.把肥肉放入锅中。
  • 家常菜酸菜炖肉的做法图解五
    第五步
    5.放入大料。
  • 家常菜酸菜炖肉的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的五香粉。
  • 家常菜酸菜炖肉的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的凉水。
  • 家常菜酸菜炖肉的做法图解八
    第八步
    8.水开后放入酸菜。煮1个小时。
  • 家常菜酸菜炖肉的做法图解九
    第九步
    9.放入盐,在煮5分钟即可食用了、。

烹饪技巧

  • 一定要多煮一会,稍微放多点的油。

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