家常菜小油菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 10:57

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主料

• 小油菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油菜择好洗净控水备用
• 
  第二步
  2.锅里放油炒，葱蒜炝锅
• 
  第三步
  3.倒入油菜
• 
  第四步
  4.翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒到8成熟
• 
  第六步
  6.加入适量食盐
• 
  第七步
  7.搅拌均匀即可出锅
• 
  第八步
  8.盛盘

烹饪技巧

• 食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

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