豉油鸡

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡腿、鸡翅清洗干净。
• 
  第二步
  2.加入盐、料酒、豉油。
• 
  第三步
  3.将调味料与鸡腿、鸡翅充分混合，腌半个小时左右。
• 
  第四步
  4.将鸡腿、鸡翅放入锅里，加入适量姜片，加入少量水，开小火慢焖。（我用的是不粘锅，只加少量水就可以了，在焖的过程中会有油析出，如果用普通锅的话，这步骤要多加点水了。）
• 
  第五步
  5.大概焖20分钟左右，见到鸡腿的表面上色了。
• 
  第六步
  6.将鸡腿、鸡翅翻动一次，继续焖15分钟左右。
• 
  第七步
  7.大概40分钟左右，看到鸡腿完全熟透了，美味的快手菜豉油鸡就做好啦~
• 
  第八步
  8.可以开吃啦~太美味了