美味的菠菜炖粉皮

具体步骤

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  第一步
  1.粉皮掰成块，放清水中浸泡半个小时以上。
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  第二步
  2.肉切片放适量料酒酱油腌制。
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  第三步
  3.菠菜洗净，放开水锅内焯一下。
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  第四步
  4.捞出菠菜，控水切段。
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  第五步
  5.葱姜切片。
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  第六步
  6.锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
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  第七步
  7.放肉片，翻炒变色。
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  第八步
  8.加菠菜翻炒。
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  第九步
  9.放适量水，水开后放粉皮。
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  第十步
  10.炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。