花生炖猪蹄（家庭版）

具体步骤

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  第一步
  1.猪蹄剁块洗净，放入冷水中，焯一下
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  第二步
  2.焯好的猪蹄洗去血沫
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  第三步
  3.姜切片，葱切段，准备好花椒，大料，干辣椒
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  第四步
  4.花生洗净
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  第五步
  5.把洗净的猪蹄和花生放入电压力锅中，加入3步准备好的卤料，加入料酒及适量的水
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  第六步
  6.电压力锅调至炖蹄筋的档
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  第七步
  7.炖好后的猪蹄放到炒锅里，加入酱油，盐，糖
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  第八步
  8.炖至汤汁收干即可