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#回忆#水煮肉片
#回忆#水煮肉片

#回忆#水煮肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 07:09

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 麻椒 :适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备所有食材。
  • 第二步
    2.把蔬菜洗净切成小块。把肉切片。
  • 第三步
    3.锅中放油,放入干辣椒,麻椒炸香。
  • 第四步
    4.准备2勺豆瓣酱。
  • 第五步
    5.放入锅中炒出红油,
  • 第六步
    6.放入适量的水。
  • 第七步
    7.锅开后放入肉片煮熟
  • 第八步
    8.放入盐。
  • 第九步
    9.放入姜片。
  • 第十步
    10.放入圆白菜。
  • 第十一步
    11.后放木耳。
  • 第十二步
    12.放入鸡精。
  • 第十三步
    13.出锅。

烹饪技巧

  • 水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。

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