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玛格丽特小饼干
玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.17 10:37

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主料

辅料

  • 黄油80
  • 糖粉 :45
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 玛格丽特小饼干的做法图解一
    第一步
    1.材料准备好
  • 玛格丽特小饼干的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋黄用筛子
  • 玛格丽特小饼干的做法图解三
    第三步
    3.捏碎过滤
  • 玛格丽特小饼干的做法图解四
    第四步
    4.黄油隔水融化
  • 玛格丽特小饼干的做法图解五
    第五步
    5.加入糖粉
  • 玛格丽特小饼干的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 玛格丽特小饼干的做法图解七
    第七步
    7.加入一点盐搅拌均匀
  • 玛格丽特小饼干的做法图解八
    第八步
    8.加入蛋黄搅拌均匀
  • 玛格丽特小饼干的做法图解九
    第九步
    9.筛入低筋粉和玉米淀粉
  • 玛格丽特小饼干的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀
  • 玛格丽特小饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.揉成面团
  • 玛格丽特小饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.搓成圆形,用大拇指压一下
  • 玛格丽特小饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.烤箱预热 上下火150°20分钟
  • 玛格丽特小饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.烤好后冷却开吃

烹饪技巧

  • 面团不能太干,否则用拇指压的时候容易碎掉

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