自己做的红豆沙面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料
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  第二步
  2.把所有原料放入面包桶里，选择发面
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  第三步
  3.发酵完成后，案板上刷一层油，面团排气
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  第四步
  4.准备好红豆沙
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  第五步
  5.分割成8个小面团
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  第六步
  6.稍微擀一下皮，放入红豆沙
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  第七步
  7.烤盘内铺锡纸，放入面包，中间留空隙，留下发酵空间，醒发30分钟，发酵完成后表面刷一层鸡蛋液
• 第八步
  8.烤箱160度预热5分钟，160度上小火20分钟，上色以后盖锡纸。