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营养的自制八宝饭
营养的自制八宝饭

营养的自制八宝饭

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.30 07:24

自制八宝饭是一道老少皆宜的美味。八宝饭的主要原料是一些粗粮,所以非常的营养健康,而且这些原料也是家中常备的一些食材。八宝饭味道香甜可口,我个人非常的喜欢。如果你和一样喜欢八宝饭并且也有兴趣来学习的话,让我们来看看做法吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养的自制八宝饭的做法图解一
    第一步
    1.将糯米提前4个小时浸泡,再沥干水,放入蒸屉上蒸18分钟。熟了就好。
  • 营养的自制八宝饭的做法图解二
    第二步
    2.将红豆煮成红豆沙,也可以买现成的。超市有的。
  • 营养的自制八宝饭的做法图解三
    第三步
    3.将正好的糯米饭放入盆中。加入适量绵白糖、和熟猪油。
  • 营养的自制八宝饭的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀。
  • 营养的自制八宝饭的做法图解五
    第五步
    5.取中号的碗,先后加入适量的红绿丝、冬瓜糖、南瓜子仁。
  • 营养的自制八宝饭的做法图解六
    第六步
    6.压入适量的糯米饭。
  • 营养的自制八宝饭的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的红豆沙。
  • 营养的自制八宝饭的做法图解八
    第八步
    8.再在上面压上一层糯米饭。
  • 营养的自制八宝饭的做法图解九
    第九步
    9.可以做11碗。
  • 营养的自制八宝饭的做法图解十
    第十步
    10.等米饭凉后,倒扣在盆子里就好了。

烹饪技巧

  • 自己做的话,可以少放点糖和猪油。

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八宝饭的做法简单,口味很多因为其可供选择的食材多样,做法因此也多种多样,最常见的就是把糯米蒸熟后添加配料,看看自己喜欢那种口味就添上那八样如可添枣、莲子枸杞子等……

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