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#念念不忘#葱油饼
#念念不忘#葱油饼

#念念不忘#葱油饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 07:13

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主料

辅料

  • 猪油适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • #念念不忘#葱油饼的做法图解一
    第一步
    1.将葱洗净后 稍微晾干
  • 第二步
    2.用了简单的简易面粉 雪雀牌 值得信赖
  • #念念不忘#葱油饼的做法图解三
    第三步
    3.面粉中倒入开水 进行和面
  • #念念不忘#葱油饼的做法图解四
    第四步
    4.揉面是件费力的事 揉好后让他醒一醒 开始拌葱
  • #念念不忘#葱油饼的做法图解五
    第五步
    5.猪油需要开水烫软 然后加入葱 盐 味精 进行搅拌
  • #念念不忘#葱油饼的做法图解六
    第六步
    6.取出面团的一小部分 搓圆
  • 第七步
    7.用擀面棍将面团压成椭圆后 加入调制好的猪油拌葱
  • #念念不忘#葱油饼的做法图解八
    第八步
    8.将面皮卷起
  • #念念不忘#葱油饼的做法图解九
    第九步
    9.将卷起的面皮压扁
  • #念念不忘#葱油饼的做法图解十
    第十步
    10.用擀面杖将其擀平 这样就会出现一点层次感
  • #念念不忘#葱油饼的做法图解十一
    第十一步
    11.起油锅 将擀好的葱油饼下锅 一会功夫就好了
  • 第十二步
    12.接着就等着开吃啦

烹饪技巧

  • 用普通的油也可以猪油的话更香

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