美味的酱脊骨

具体步骤

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  第一步
  1.脊骨洗净
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  第二步
  2.准备好葱姜和花椒大料
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  第三步
  3.葱姜、花椒大料凉水下锅
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  第四步
  4.脊骨也凉水下锅
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  第五步
  5.水热后加入适量的料酒
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  第六步
  6.加入适量的盐，继续煮，将脊骨煮熟，中间要不停的撇去浮沫，煮熟后捞出
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  第七步
  7.7炒锅内倒入适量的海鲜酱油
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  第八步
  8.加入适量的冰糖
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  第九步
  9.倒入煮熟的脊骨，使脊骨均匀的裹上酱油
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  第十步
  10.保持小火，酱油汁逐渐减少并浸入脊骨中即可，最后酱油汁几乎没有了，脊骨就可以出锅了。
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  第十一步
  11.完毕