健康美食之核桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.烤箱180度，上下火，中层，烤7-8分钟，将生核桃肉烤出香味。
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  第三步
  3.将色拉油、绵砂糖、半只全蛋液，加入大碗中，混合均匀。
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  第四步
  4.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛到步骤3中。
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  第五步
  5.揉成面团。
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  第六步
  6.把面团分成20克一小块面团（我一共分了21个）。
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  第七步
  7.取一小块面团搓开放入核桃肉，搓成小圆球后，压扁。
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  第八步
  8.把核桃酥生坯放在铺有吸油纸的烤盘上，在核桃酥表面刷一层全蛋液。
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  第九步
  9.放入预热好的烤箱中，中层，180度，上下火，烤20分钟，烤到表面金黄色即可。
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  第十步
  10.成品图。