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荷叶饼夹咸菜肉丝
荷叶饼夹咸菜肉丝

荷叶饼夹咸菜肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.25 09:02

荷叶饼夹咸菜肉丝是一道非常传统的主食,咸菜肉丝咸香爽脆,荷叶饼松软,味道肥美,口感非常丰富而且不会觉得腻。非常促进人的食欲,深受白领和年轻人的追捧。用来制作早餐,也是一个很不错的选择。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 荷叶饼夹咸菜肉丝的做法图解一
    第一步
    1.咸菜擦丝
  • 荷叶饼夹咸菜肉丝的做法图解二
    第二步
    2.精肉切丝
  • 荷叶饼夹咸菜肉丝的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,放油,爆香花椒
  • 荷叶饼夹咸菜肉丝的做法图解四
    第四步
    4.炸香干辣椒
  • 荷叶饼夹咸菜肉丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入肉丝,翻炒至熟
  • 荷叶饼夹咸菜肉丝的做法图解六
    第六步
    6.放咸菜丝
  • 荷叶饼夹咸菜肉丝的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至熟
  • 荷叶饼夹咸菜肉丝的做法图解八
    第八步
    8.放酱油,翻匀
  • 荷叶饼夹咸菜肉丝的做法图解九
    第九步
    9.荷叶饼加热一下
  • 荷叶饼夹咸菜肉丝的做法图解十
    第十步
    10.夹上咸菜肉丝即可

烹饪技巧

  • 咸菜很咸的,洗一洗再炒。

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