口感丰富的馒头布丁

具体步骤

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  第一步
  1.馒头 1个 鸡蛋2个。
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  第二步
  2.鸡蛋放进大腕里打散。
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  第三步
  3.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。
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  第四步
  4.把馒头切成小块
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  第五步
  5.放进鸡蛋液中。
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  第六步
  6.轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。
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  第七步
  7.锅中放油，又温热 下入浸透蛋液的馒头块。
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  第八步
  8.炸至金黄，馒头块变大即可。
• 第九步
  9.外皮香脆 内部柔软嫩滑，口感比蛋糕 布丁不逊色呢。