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家常菜炒油麦菜
家常菜炒油麦菜

家常菜炒油麦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

辅料

  • 老王头调料 :适量
  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒油麦菜的做法图解一
    第一步
    1.准备洗好的油麦菜,豆瓣酱,老王头调料。
  • 家常菜炒油麦菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中油热后放入蒜末,豆瓣酱炸香。
  • 家常菜炒油麦菜的做法图解三
    第三步
    3.放入油麦菜,煸炒。
  • 家常菜炒油麦菜的做法图解四
    第四步
    4.炒软后放入适量的老王头。
  • 家常菜炒油麦菜的做法图解五
    第五步
    5.放入盐。
  • 家常菜炒油麦菜的做法图解六
    第六步
    6.装盘。

烹饪技巧

  • 是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。

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