#爱美食#红烧鳊鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.19 09:16

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主料

• 鳊鱼一条 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱 ：少量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1锅里放油，放姜葱炒，让鱼两边都煎炒到
• 第二步
  2.1锅里放油，放姜葱炒，让鱼两边都煎炒到 2放入料酒，淹盖住鱼，加入少量水，放入酱油，白糖，盖锅
• 第三步
  3.1锅里放油，放姜葱炒，让鱼两边都煎炒到 2放入料酒，淹盖住鱼，加入少量水，放入酱油，白糖，盖锅 3煮的时候先大火，再小火，可以放两片柠檬去腥
• 第四步
  4.1锅里放油，放姜葱炒，让鱼两边都煎炒到 2放入料酒，淹盖住鱼，加入少量水，放入酱油，白糖，盖锅 3煮的时候先大火，再小火，可以放两片柠檬去腥 4起锅前放入鸡精，再把葱蒜放进去

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红烧鳊鱼

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