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家常菜麻辣水煮牛肉
家常菜麻辣水煮牛肉

家常菜麻辣水煮牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.05 12:41

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 辣椒适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 麻辣鲜 :适量

具体步骤

  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解一
    第一步
    1.鲜牛肉少许 ,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解二
    第二步
    2.切片,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解三
    第三步
    3.再切点莴笋片和辣椒。
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解四
    第四步
    4.先炒莴笋,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解五
    第五步
    5.翻炒几下,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解六
    第六步
    6.放清水,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解七
    第七步
    7.备麻辣鲜,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解八
    第八步
    8.放进麻辣鲜,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解九
    第九步
    9.放点盐,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解十
    第十步
    10.再放点孜然粉,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.调入鸡精,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解十二
    第十二步
    12.放进牛肉,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解十三
    第十三步
    13.再放进辣椒烧开,
  • 家常菜麻辣水煮牛肉的做法图解十四
    第十四步
    14.喜欢吃老一点的多煮片刻,喜欢吃嫩的少煮片刻。

烹饪技巧

  • 喜欢吃老一点的多煮片刻,喜欢吃嫩的少煮片刻。

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食府美味

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麻辣水煮牛肉 麻辣水煮牛肉
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在这么多菜系中,我最爱吃湘菜和川菜,因为我是无辣不欢型,其中我尤其爱川菜,特别是川菜里的麻辣水煮牛肉,牛肉很嫩,配上姜片、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、八角等,味道十……

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