自制酱牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.将牛肉从冰箱里拿出，用清水浸泡至融化
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  第二步
  2.将浸泡的水倒出，再清洗两次至没有血水
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  第三步
  3.加入料酒
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  第四步
  4.倒入酱油
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  第五步
  5.再加入蚝油
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  第六步
  6.放入葱、姜、蒜段
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  第七步
  7.放入调料包和水（如果有老汤直接加入即可）
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  第八步
  8.盖上高压锅盖，大火上汽，中火炖煮20-30分钟
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  第九步
  9.牛肉凉晾后，切成合适的块，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬
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  第十步
  10.取出后切片，即可食用喽。