登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家有大厨之韩式炒年糕
家有大厨之韩式炒年糕

家有大厨之韩式炒年糕

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.08 11:57

  • 2654人看过
  • 648
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜头 :少许
  • 水 :小碗半碗水
  • 葱 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.如图条状年糕,分开一条一条的,切成如小指长短。胡萝卜切片
  • 第二步
    2.锅加油,油烧热炒葱,蒜,胡萝卜,年糕。待年糕都沾上油,加入辣白菜继续翻炒。
  • 第三步
    3.加入两大勺辣椒酱,两大勺番茄酱,半碗水,炒匀盖锅盖煮,待年糕变软中间一压就弯,无硬心就可收汁出锅。

烹饪技巧

  • 如果喜欢有点甜口的可在翻炒时加些白糖。依个人口味还可加圆葱等菜一起炒。韩国辣椒酱不是很辣,炒出来是偏酸甜口的,小孩儿,女士偏爱。

648

收藏

分享
发表评论需要登录

评论