家有大厨之热狗面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 高筋面粉 ：250
• 鸡蛋 ：1个
• 白砂糖 ：30
• 盐 ：1小勺
• 水 ：160
• 低筋面粉 ：100
• 酵母 ：3

辅料

• 黄油 ：30
• 火腿肠 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有材料放面包机和好面（黄油后放），发酵至两倍大
• 
  第二步
  2.分成70克每个的面团醒发10分钟
• 
  第三步
  3.准备好火腿肠，面团搓成长条
• 
  第四步
  4.一圈圈绕着火腿肠包好，入烤箱二次发酵至两倍大后刷蛋液
• 
  第五步
  5.175度20分钟即可

烹饪技巧

• 长短可根据个人喜好调节啊！

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