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艾叶煮鸡蛋
艾叶煮鸡蛋

艾叶煮鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.13 05:05

艾叶煮鸡蛋一听这名字,大家就在想这样做出来的鸡蛋会不会吃着有一股艾叶的味道,其实我告诉大家并不会,所以你可以放心的做这道美食。艾叶是一种有着特别用途的东西,它一般被用来驱逐蚊虫,或者是熏烤衣物防止衣服被虫子咬了。在医学上,艾叶一般用于外用,不用于内用。所以你可以放心大胆的做这道美食。

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主料

  • 艾草 :250
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 红萝卜适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 艾叶煮鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.艾叶洗净
  • 艾叶煮鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.用手揉搓后拉挤去涩水
  • 艾叶煮鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.煎好两个鸡蛋
  • 艾叶煮鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.加入清水两碗
  • 艾叶煮鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.煮沸后放入红萝卜和艾叶
  • 艾叶煮鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.五分钟后放盐调味
  • 艾叶煮鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.吃菜喝汤

烹饪技巧

  • 1、不习惯味道的童鞋艾叶和鸡蛋比例可做调整。2、揉搓艾叶后要把涩水洗净才不会苦。3、这道菜要油多盐少。宁愿淡了也不要咸了。

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艾叶煮鸡蛋 艾叶煮鸡蛋
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